近期，韩国的一位医学众人由于为犬子准备的晚餐中不含蔬菜，遭到韩国网友斥责惨酷儿童。

众人随后解说谈，尽管这种配餐阑珊维生素，不外不错通过零食补充养分。如斯终止常理的解说，尽然遭到网友的厉害谬误。

但是，众人这种平替式的配餐在韩国正渐渐增多。毕竟，连年来韩国国内养分不良全球的东谈主数确实增多了两倍。

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韩国蔬菜大幅加价是形成这种局面的原因之一……

韩国众人郑熙元曾因发明“抗虚弱食谱”在网罗走红，于前段时期遭受网暴。

郑熙元此前走漏，30多岁的年青东谈主比父母老得更快，这是由畅通不及、饮食不平衡等生存民风形成的。年青东谈主若要保抓芳华与活力，就需三餐养分平衡，招揽簇新蔬果。

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郑熙元凭借实行我方所研发的“抗虚弱食谱”，在如今的韩国网罗上成为了知名的养分学众人。

但就在上个月，郑熙元晒出了为上小学4年龄的犬子准备的晚餐，其中仅有米饭、极少银鱼、比目鱼、鱼饼和紫菜等，总共不见一丝绿色蔬菜。

韩国网友看到后提议质疑：这种显豁阑珊维生素和纤维的食品也能当作养分餐吗？

众人随后也作出解说，米饭中混入了35%的杂粮和豆子，比目鱼是用椰子油烤制而成的，此外还有成箱的麦片、羊羹、巧克力、薯片等用于养分补充。

郑熙元推出的这种令东谈主吸引的养分餐，招致稠密韩国网友加以点评。

有东谈主以为，正处于躯壳发育阶段的小学生连簇新蔬菜王人无法吃到，连最基本的泡菜王人莫得，这何如能当作抗虚弱养分餐呢。众人言行不一的作念法，连我方家东谈主王人连累其中。也有东谈主认为，这么养育孩子等同于惨酷儿童。

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但是，也有东谈主提议，郑熙元虽长于迷惑他东谈主，但其家的餐桌不异体现了当下多半韩国度庭的真确气象。

在韩国，蔬菜价钱飞涨已成为广阔情况，就连餐饮办干事也因此出现缺斤短两的样式……

自本年年头以来，韩国多地出现旅客际遇敲诈的奇事。

4月上旬，别称旅游博主于YouTube吐槽称，其在首尔广藏商场买饺子时，收款大妈佯装听不懂外语，硬是把博主所点的豆腐饺子作念成了泡菜饺子双拼。

随后，这位大妈又以泡菜价钱昂贵为由，将食品价钱从5千韩币（约合26元东谈主民币）举高到了1万韩币（约合52元东谈主民币）。

另一位旅游博主也怀恨称，我方在釜山札嘎其商场点了一份价值4万韩元（约合211元东谈主民币）的炖带鱼，成果端上来仅有2片带鱼，菜单上所涌现的满满当当的蔬菜打底，也变成了寥寥2条西葫芦。

博主与商家发生争论，对方称如今蔬菜价钱过高，若给你铺满（货色）难谈不赔本吗？

像这种以旅客听不懂外语为由，遴荐强卖妙技坑骗旅客的韩国商家日益增多，在韩国点餐时菜品与所点不符、缺斤少两之类的新闻，时常登上国外新闻头版。

在近期开展的一次问卷探询里，七成韩国东谈主指出，国内餐饮业存在太多“价钱刺客”，一个不堤防就会际遇价钱讹诈。不外，很多韩国餐饮从业者也悔悟称，生鲜食材价钱飞腾幅度太大，按照本来的价钱售卖就会亏欠。若是菜单价钱随之进步，随即就没主顾上门了。

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虽然，韩国国内蔬菜价钱大幅上扬，对社会各方面均产生了影响。部分韩国度庭为应付蔬菜抓续加价的气象，不息在家中的后院设备菜园，甚而还因此出现了刑事案件。

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本年6月，韩国济州岛有一户东谈主家，见邻居家的辣椒和西红柿长得比自家好，产量也更高，便心生吃醋。于是，这家东谈主竟拿着铲刀到邻居家搞遏止，还胁迫邻居，不拔掉菜苗就要脱手。终末，脱手的男主东谈主因敲诈他东谈主以及侵占他东谈主财物罪，被判处2年幽囚。

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但是，自家后院那戋戋一亩三分地的栽种量，无论怎么王人难以知足一家东谈主的饮食需求。很多韩国主妇为了购得低价蔬菜，一天之中巴不得把菜商场逛上八回，只为比及蔬菜打折的时机。

一颗卷心菜的价钱为8000韩元（约合42元东谈主民币）。

韩国全民缺菜这一危急，甚而涉及到了中国的蔬菜商场。

（图片源流：青岛新闻网）

本年夏日，韩国多地出现高温、酷热等顶点天气。总共夏日的平均气温达到了有风光记录以来的最高温40℃。

在辘集十几个超高温日之后，韩国大部分区域又际遇了破记载的顶点降雨天气。受其影响，稠密绿叶蔬菜和生果的产量急剧着落，价钱迅猛飙升。

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为化解韩国度庭的“菜篮子危急”，韩国直属国度的世界泡菜盘考所积极应付，召集整体施行团队加紧制定应付有缱绻。

团队见效研发出一项新兴期间，该期间借助影像数据来不雅测白菜滋长气象，并应用信息通讯期间对大棚的温度、湿度进行实时转化，使韩国国产白菜种苗存活率进步至90%。

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此外，韩国农业振兴部门还研发出了一种耐热白菜。当下，他们正在对白菜的口味加以转化，转化见效后便会立即干涉栽种。但这些新的举措，王人可谓是远水救不了近火。

本色上，除了本年面对高温危急除外，畴前数年间韩国国产白菜产量仍是减半，价钱飞腾了69.1%。一颗韩国产白菜的售价曾一度涨至2万韩元（约合110元东谈主民币）。

在腌制成泡菜之后，产物的分量会镌汰30%。按照单价来诡计，一颗制成的泡菜价钱照实不菲，如斯一来，也就不难领会为何泡菜在韩国东谈主的餐桌上会成为一起大菜了。

韩国超市晓喻：白菜价钱急剧飞腾致使原材料供应短缺，泡菜或将缺货。

其中一个随之产生的影响是，由于蔬菜、生果摄入量的减少，韩国国内近5年养分不良患者的东谈主数增多了一倍。

韩国政府近期加大了从中国入口白菜的数目，方向是确保韩国全球有菜下饭，费力促使韩国国内白菜价钱渐渐着落。

（源流：@央视财经）

韩国东谈主口基数为5163万，泡菜是其主要副食，寰球的破费量颇为可不雅。此外，韩国度庭集体腌制过冬泡菜的要紧日子行将降临，若无法贬责白菜供应缺口问题，全球的冬天大略王人难以安宁渡过。

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风光对东谈主类的影响看似鸡犬相闻，实则与每个东谈主王人密致链接。关于这次韩国泡菜危急，你有何意见？接待留言相通。

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